2.观色

　　真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉色较白，细看呈结晶状，或呈漂白色，或有不自然的颜色。

　　3.闻味

　　打开包装袋，真奶粉有牛奶特有奶香味，假奶粉乳香甚微或没有乳香味。

　　4.品尝

　　把少许奶粉放口中，真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿，舌头和上腭部，溶解较慢，无糖的香味，假奶粉入口溶解快，不粘牙，有糖香味。

　　 5.看溶速：

　　 把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

　　6.假品特征：

　　假奶粉最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌，也能很快溶解或沉淀。

　　此外，如果发现奶粉包装有明显的漏气、结块儿现象一定不要购买。当然，最好还是购买值得信赖的大厂家的产品。